03 octobre 2013

Sushi Party

Ma Fille avait envie de manger des Sushis!! Ceux qu'on préfère ce sont ceux que l'on achète au Sushi Shop, qui se trouve à Cannes!! Comme nous n'avons pas eu l'occasion de descendre en ville depuis deux semaines, Mam'zelle a donc décidé de les faire .... Sushis Végétariens, à l'avocat et au St Moret!! Ils étaient trop bons!!! C'était la première fois, il n'y a plus qu'à recommencer!!! Merciiii ma Pinkie ❤️❤️    
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19 juin 2012

Parfois je cuisine...

  Il m'arrive quelques fois d'être inspirée par ce que je trouve dans mon congélateur!!! C'était pas gagné à la base...Puis, au fur et à mesure, l'inspiration s'est mise en route... Des Pavés filet de Porc, mais c'est ce que j'avais dans le congélo!! évidemment, on peut remplacer par du poulet, du veau ou du boeuf... Dans une poêle, disposer les filets, les faire dorer, sans les oublier, avec un filet d'huile d'olive!! Ail, Romarin, Thym!! Arrivée à ce stade je ne savais pas trop comment enchainer... Puis...   ... [Lire la suite]
Posté par LucyLaine à 19:52 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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26 septembre 2007

Pommes de terre à ma façon...

Quand dans la pôele, dansent les oignons rouges Les pommes de terre cuites rêvent de les rejoindre! Dans une folle farandole, ils se mélangent, s'aspergent de cerfeuil, de paprika, de sel et de poivre...Et tout ça, ça devient un plat!! Bon appétit!
31 août 2007

L'arboulastre!!!

Mais qu'est-ce que je raconte encore!!! Eh bien, en parcourant ma lecture du moment(L'orfèvre de Saint-Séverin), j'y ai découvert que ce nom bizarre correspond à l'omelette...Il faut préciser que nous sommes au début du XVème siècle... Je suis curieuse, et comme j'aime casser la routine, j'appelle donc mon L'ARBOULASTRE!!! Des oeufs battus!!Avec de la crème fraîche, du poivre, du paprika, de la ciboulette, et puis parce-qu'elle le vaut bien, j'ai ajouté mon fameux fromage en grains, que j'ai utilisé pour la "poutine"!! Fiston... [Lire la suite]
Posté par LucyLaine à 14:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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31 août 2007

La poutine!!

En rendant visite à "ZesteCéleste" j'y ai découvert une recette très originale, et comme je suis curieuse j'ai voulu l'essayer!! Pour la petite histoire je vous laisse découvrir son blog, qui est très intéressant, où elle la raconte si bien!!! La recette est composée de frites bien chaudes et croustillantes!! Du fromage en "grains", mais j'en ai trouvé!! Si, si!! On arrose le tout d'une sauce brune!!! Et le tour est joué!!C'est surprenant...Mais c'est bon!! Pour me sentir moins coupable je l'ai agrémentée de tomates à... [Lire la suite]
Posté par LucyLaine à 14:04 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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27 avril 2007

"A la bonne franquette"

Pour moi ce sera le plat du jour s'il vous plaît!! Risotto aux carottes, tomates et saucisses! Cuisine familiale sans prise de tête! Risotto aux carottes Comme je fais tout au pif(Sans être Cyrano il est quand même pas mal!!!!!on ne rit pas!...), vous adaptez selon le nombre de personnes qui mangent! 6 poignées de riz à risotto plus une pour "le pauvre"(superstition quand tu nous tiens!!) 2 échalotes(là encore c'est selon ce que l'on a, ça peut-être des oignons, poireaux...) 4 carottes râpées 2 tomates mondées et épépinées... [Lire la suite]
Posté par LucyLaine à 13:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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