26 septembre 2007

Pommes de terre à ma façon...

Quand dans la pôele, dansent les oignons rouges Les pommes de terre cuites rêvent de les rejoindre! Dans une folle farandole, ils se mélangent, s'aspergent de cerfeuil, de paprika, de sel et de poivre...Et tout ça, ça devient un plat!! Bon appétit!

31 août 2007

L'arboulastre!!!

Mais qu'est-ce que je raconte encore!!! Eh bien, en parcourant ma lecture du moment(L'orfèvre de Saint-Séverin), j'y ai découvert que ce nom bizarre correspond à l'omelette...Il faut préciser que nous sommes au début du XVème siècle... Je suis curieuse, et comme j'aime casser la routine, j'appelle donc mon L'ARBOULASTRE!!! Des oeufs battus!!Avec de la crème fraîche, du poivre, du paprika, de la ciboulette, et puis parce-qu'elle le vaut bien, j'ai ajouté mon fameux fromage en grains, que j'ai utilisé pour la "poutine"!! Fiston... [Lire la suite]
Posté par LucyLaine à 14:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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27 avril 2007

"A la bonne franquette"

Pour moi ce sera le plat du jour s'il vous plaît!! Risotto aux carottes, tomates et saucisses! Cuisine familiale sans prise de tête! Risotto aux carottes Comme je fais tout au pif(Sans être Cyrano il est quand même pas mal!!!!!on ne rit pas!...), vous adaptez selon le nombre de personnes qui mangent! 6 poignées de riz à risotto plus une pour "le pauvre"(superstition quand tu nous tiens!!) 2 échalotes(là encore c'est selon ce que l'on a, ça peut-être des oignons, poireaux...) 4 carottes râpées 2 tomates mondées et épépinées... [Lire la suite]
Posté par LucyLaine à 13:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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